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Brot ohne Mehl
Das Rezept habe ich von meinem Bruder. Ich muss gestehen, ich habe es selber noch nicht versucht.
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutaten |
|---|---|---|
| 500 | g | Haferflocken |
| 500 | g | Quark |
| 2 | Stück | Eier |
| 2 | Packungen | Backpulver |
| 1 | Stück | Apfel oder Möhre |
| 1 | Teelöffel | Salz |
Anmerkung: Die Menge der Haferflocken kann durch Nüsse oder Körner ersetzt werden, z.B. 400g Haferflocken und 100g Nüsse.
Zubereitung
Am besten in eine rechteckige Backform mit Backpapier ausgelegt.
180 Grad ca. 70min.
— Kai Neugebauer 2022/05/24 12:07 → 134
